◎しじゅうから（信州高山アンチエイジングの里 スパ・ワインセンター スパイン内）

再訪。

2015.8.14追記
移転しました。
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ここ、見かけ（場所）によらず色々なものがうまい。

料理や内装、色々なものにこだわりが感じられる。

ここは高山村の品気が見られるので、よらないという選択肢がない。

店内写真

店内ではいろいろなお土産が売っている。

何がいいかって、ありきたりなパッケージ商品を売ってるのではなく、

本当にオリジナルなものを売っている。ぜひ立ち寄りたい。

観光案内所もある。

足湯

硫黄臭がする、本当の温泉。

足湯にありがちな溜めおきではなく、源泉かけ流し。足湯なのに・・・。

しかも、タオルは販売制ではなく、無料。ここで入りながら食べれる。

料理（しじゅうから）

メニューは下の写真をどうぞ。

おすすめは、ナポリタン、野菜生ジュース。

というかどれもうまい。

そして、

にらせんべい！　このサイズは￥800

げきうまうま！

にらと小麦粉を練ったものを焼いた記事に、甘い味噌ペーストがはさんである。

信州の郷土料理なので自分でも作るけど、ここまでうまくは出来ないな。

1つは味噌ペースト。みりんと味噌、砂糖以外になにかあるのだろうか・・・

2つ目は生地。

これは・・・・揚げてあるのかな。

ただ焼いただけでなく、揚げるとさっくりとしておいしいのかな。

とにかくうまいにらせんべい。

ぜひ食べてくださいな。