○一松亭

場所:長野県千曲市大字屋代2783

国道18号線沿いの、篠ノ井橋手前の千曲市側にある蕎麦屋さん。

水車があったり、鯉が飼われてたりして、50円でエサを買ってあげることができる。

価格は全体的に普通。

今回は、更科セイロ970円を注文。

量は多い。つゆは結構濃いめだけどうまい。

麺に関しては、ツルツルしていて喉越しはいいけど

コシが結構弱め。言ってみれば、自宅で茹でた蕎麦に近い食感。

個人的には、もっとコシが強い蕎麦の方がよかった。

ちなみに蕎麦湯はもらえます。