◎麺屋とがし

場所 : 宮城県仙台市泉区南光台2-14-59

営業時間 :
11:30～15:00
17:30～21:00

※21:00までに入れば良い

駐車場は4台

麺屋とがし本店に久しぶりに訪問。会長がデジカメを買ったので、その撮影会も兼ねて。

今回は、15分待ちくらいだった。最近はいつもガラガラだったので意外。

つけ麺 赤 800円。
辛さの3段階の調整と、中盛は無料。これは中盛。ちなみに、ここの中盛は、一番星の大盛りに相当する。そう考えると、中盛を頼むならコスパは高い。

久しぶりにきたわけだけど、つけ汁からして変わってる。前来たときは、スープに生玉ねぎが入ってたってのと微妙な味だった、というのが感想だった。

今回は、まず、生玉ねぎが無かった。スープの味も、前より少々尖った味になっていてうまい。とがしの特徴である香ばしい肉もうまい。辛さもちょうどよい。
こりゃあうまい。

ただ、ここの問題点は、中盛にすると、麺が多すぎてスープがさめてしまうこと。スープが冷めるとおいしさ半減なので、食べる早さは重要だと思う。
また、大盛りだと確実につけ汁が足りなくなる。その場合は無料でおかわりができるので店員に申告すべし。

またうまいとがしに戻ってた。これはまた来たい。