◎蕎麦料理処 萱

場所 : 長野県千曲市大字戸倉1855-1

営業時間 : 11:00～19:00 休日

駐車場 : 30台

 元JR信越本線の、しなの鉄道　戸倉駅前にある蕎麦屋さん。ショップが併設されている。

まあまあ混んでた。

メニュー。全体的に高め。まあでも蕎麦屋はだいたいこのくらいが多い気がする。

草笛を見習った価格が普及するといいなあ。

わさびが本格的。自分でスリスリするから、辛子大根の味じゃないからうまい。

2色そば￥1000

二八蕎麦と十割蕎麦のセット。

微妙に違いが分かる。茹でた硬さもちょうどよくてうまかった。（固め）

量はちょうどよい～やや少ない。

同じ建物で、酒蔵の見学や日本酒の試飲、お土産の購入もできる。

ここのそばプリンは絶品なので、この辺を通った際は寄ることをお勧めする。